酒店服务发展本身会有的发展趋势
发布人:admin 发布时间:2021.11.25酒店行业的发展随时代在发展,以社会需求在变化,不同时代人们对酒店的要求也有所变化,会朝向那些方向去发展?
一、星级酒店中总体文化
星级主题酒店设计中社会形象由注重标志性而趋向社会服务性,空间组织由封闭型趋向开放型,服务项目由综合性趋向突出品牌与特色性酒店类别,由旅游酒店为主趋向多层次、多类别的星级酒店,酒店装修风格由单一更趋向多元化。
二、星级酒店中服务项目
作为主题酒店主要服务项目的客房,其类别由过去双人标准型客房为主趋向含有单床间、双床间、灵活的三床间、商务套房等多元型客房组成,客房平面形状、面积大小、房间配套设施更趋多样化,另外餐饮空间也是星级酒店设计多年来变化动态较大的项目。
三、星级酒店中服务功能
服务功能的社会化
星级主酒店已脱离过去仅仅的封闭状态,在酒店设计时更注重面向全社会,其服务功能呈社会化、大众化的趋向,这样酒店根据实际需要自主选择服务功能类别和项目才成为可能,避免饭店企业资源浪费和闲置,使之得以更好地生存和发展。
服务功能的多层次化
由于酒店客源结构的变化,不同客源需求不同层次的市场,所以要求酒店设计中市场定位和分工要更加细化,使其服务功能更加专业化,更加高质量,例如高星级酒店设计中行政层(廊)专业服务区的设置,商务酒店设计中对宽带网介入、智能化管理的需求等都体现了服务功能多层次化的需求。
标签:星级酒店服务、酒店酒店设计
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