酒店投资设计如何控制酒店成本还不输竞争力
发布人:水木源创 发布时间:2020.12.04酒店投资最重要的环节无疑是投资成本,投资人选择酒店项目本身就是带着赚钱二字,酒店成本是指酒店在生产即运营中所耗费的总和。他是影响这个项目的决策和运作,在这上面能体现项目的竞争力跟盈利能力。酒店设计怎样在好品质上减少预算,这是酒店项目投资人及设计师共同的目标。
在建设酒店,我们一般都会考虑建材成本、损耗成本和人力成本。建材成本:一般包括采购运输仓储成本材料损失等。损耗成本:水电材料的浪费、设备的损耗、食材损耗等。人力成本:酒店建造时期所用的施工人员以及勘测人员,酒店服务人员、保洁员、管理员。所有一切能用得着的人的地方都在计划成本之内。
设计成本:则是将建材成本跟人力成本整合,是酒店建造的把控者跟统筹者,好的设计者能够将空间与环境完美结合,不浪费亦不缺失美感。成本投入的多少决定酒店方向定位,也决定后期运营定价标注成本回报的计算等。因此,精品酒店设计进行有效的成本控制可提高酒店的市场竞争力,前期做好规划对酒店未来发展尤为重要,包括室内装修设计。
成本控制
企业前期先建立预设成本管理目标,进行划额投资。由成本控制的主体范围之内,在消耗发生以前和成本控制的过程中,对各种影响成本的因素和条件采取的一系列防御和调节措施,以保证成本管理目标实现的管理行为。控制建设工程成本,首先应从精品酒店设计开始。设计是工程项目付诸实施的龙头,是工程建设的灵魂,是控制基本建设投资规模,提高经济效益的关键。
但成本控制不是简单的一味为投资商省钱,而是专业的精品酒店设计必须具有极好的预见性,适到好处地使用高档、豪华材料,且设计风格突出才是正道。因为尽管有时可以利用设计技巧来节省短期投资成本,但从长远来看,反而会增加维修拆改的成本。
标签:酒店设计、酒店投资人
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