商务酒店设计之酒店设计理念及功能化
发布人:成都水木源创设计 发布时间:2020.10.31很多时候工作中面临出差都很常见,对于出差多数还是会选择商务酒店,不为别的只为专业,对于出差不仅是满足个人入住需求,还得兼顾会议办公等。这对于商务酒店来讲,商务酒店酒店就得满足一些商务的基本需求。
基本功能:餐饮、住宿,拓展功能:商务、集会、旅游、购物、健身、文娱等。商务酒店设计更加全面化、综合化,面对的客户将不分群体,酒店的设计应能够满足各种人群的需要,设计应根据功能的不同进行合理的分区配置,以下就分区设计的要点做简要的分析。
整体结构:土地资源日益紧张,建筑多向高层、超高层发展,酒店功能多意味着需要建设的空间大,竖向布局是最好的选择。当多种功能被高度统一在一栋建筑内时,在功能空间的划分上要注意分区之间互相独立又互相联系,能保证各分区的活动自成一体,但是也要顾及分区之间人员的流动,分享不同功能空间的资源,互相带动资源共享,商务酒店设计在空间上更加复杂化、立体化、多样化。
大堂:大堂是人们到达酒店后开始体验的第一空间,现代的酒店大堂已不仅仅局限于接待服务,大堂还承担着酒店的交通职责,引入、疏导人流,设楼梯、电梯、扶梯等交通方式;大堂还需要开辟出休息空间,比如大堂吧、小型酒吧设置,给顾客以休息、社交的空间;大堂还是一个很好的酒店对外展示平台,可以宣传酒店文化、地域文化;另外大堂可以创造出更多的盈利空间,比如说在大堂中设置一些精品店铺,既能活跃酒店氛围,又能创造盈利价值。空间布局上应紧凑高效,但不可给人以压迫逼仄之感,如大堂位于建筑底部,则通常利用加大层高来提升大堂的空间感。分区布置可以采取并列型、中心型或者复合型的方式。商务酒店设计认为,无论如何布局,总归注意以下几点:服务台应独立设置在离酒店入口和电梯厅明显能看到的地方,服务台附近应留有空间设置休息等待区,提供沙发桌椅用以休憩,可以结合大堂吧、小型酒吧进行设置;商店设置在人流行径旁边;公共卫生区要隐蔽,靠近休息区;信息展示区结合人流、通道进行设置。
餐厅:餐厅的设置一般应注意以下几点:餐厅应当布置在酒店的公共活动区,客人容易到达的地区,餐厅应有独立的出入口,对外餐饮的部分也要有对外的出入口;有衣帽间和卫生间;餐厅紧挨着厨房,每个餐厅都应有直接的通道连接厨房;客人行线与服务流线应分开互不交叉、互不影响;根据需要餐厅应设置大堂餐位、卡座与包间;餐厅类别在国内还是以中餐为主,另开设西餐厅、特色餐厅、户外餐厅、清真餐厅、咖啡厅、自助餐厅等,各餐厅有相应的服务时段,保证其中1-2个餐厅可以24小时服务;餐厅的环境应整洁、优雅、舒适。
客房:济南商务酒店设计的客房应考虑各种不同群体的需要,短期、长期、旅游、商务等对客房的要求标准各不相同,房间可以设置普通客房、标准客房、高级客房、套房等多种形式,客房配置根据不同客源需要进行调整,单人床、大床、床垫、床品、桌椅、衣柜、电视、电话等都是必备设施,摆放在合理的位置,要预留互联网插口以及足够的电源插口,对于商务客人还要配备电脑、传真机等办公用品,高级客房、套房可以设置在建筑的高层或顶层,配单独客梯直达,提高入住体验。客房是酒店盈利的重要来源,客房面积在酒店整体面积中应当占主导地位,在经济发达的城市中,客房的面积可以设置到酒店总体面积的60%以上。
多功能厅:至少要具备一个大型的宴会厅以及若干小型多功能厅,满足不同规格会议、展览、典礼、联谊、演出的需要,大型厅还以用活动隔断间隔成两、三个或更多厅堂分开使用以提高使用率。宴会厅的人流量通常都比较大,会对酒店其他部分造成干扰,因此应设置单独的出入口从酒店外部直达。
娱乐、健身区:以健身房和水疗按摩为主,配套衣帽间、洗浴室、休息室、美容美发室,配置室内游泳池,活动区可设置羽毛球场地、乒乓球场地、网球场地、台球场地等大部分人经常接触的运动类型。
后勤区:后勤部分是酒店运作的支撑,虽然不直接产生经济效益但是基础保障作用不可忽视,一般后勤区设置不允许与酒店公共人行交叉,出入口设置在酒店的背面或者侧面,通常位于地下一层,面积占酒店整体的10%~15%左右。
提示:成都水木源创酒店装饰设计有限公司,专注高端酒店装修设计, 作为国内专业酒店设计公司之一,专业从事精品酒店装修设计,商务酒店设计,度假酒店设计,温泉主题酒店设计,情侣主题酒店设计,星级酒店设计,民宿酒店设计,各类酒店宾馆的方案设计。
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