浅谈精品酒店发展与设计
发布人: 发布时间:2019.09.27
精品酒店的资源特点决定了它们的目标客户群必须是一个拥有坚实经济基础的高端消费群体。2003年,美国精品酒店的客房数量占整个行业的1%,而总收入占整个行业的3%。平均价格和RevPAR(单房产值)也高于全套服务酒店。2007年5月,由法国雅高酒店集团管理的上海精品酒店以每晚4680元的最低价格开业,当时被称为上海最贵的酒店。
正如精品酒店的创始人之一兰施拉格(LanSchrager)所言,"如果你将各种集团酒店与百货公司进行比较,那么精品酒店就是专门销售特定类型精品店的小型专业门店。"精品酒店一般规模较小,客房资源有限。许多酒店只有数十间客房,但客房面积很宽敞。酒店的额外设施相对简单。由于酒店规模庞大,接待流程有限,服务和消费的隐私性很强。精品酒店是许多名人和贵宾选择入住的最重要原因。
客房是用户的私人空间,不仅为客人提供物质享受,还能让顾客获得精神上的满足。通过下面的解释,我们可以加深对酒店房间的印象,进一步了解另一种对酒店客房的思考方式。
为高端客人提供个性化、个性化和人性化的服务是精品酒店的追求。因此,精品酒店的员工人数与客房数的比例往往达到3,甚至5,远远高于五星级酒店的平均水平。精品酒店周到的服务理念和服务模式源于英国皇室的"贴身管理服务"。全职管家可以最大限度地满足客人的个性化需求,亲切、礼貌、真诚、专一的服务可以使客人忘记返回,再次入住,成为酒店忠实的客人。如果W酒店引入品牌签名"随时随地/按需"礼宾服务,其目的是在最大程度上满足每位客人的任何合理需求。W酒店推出的"烛光服务"每天晚上9点左右由客房管理员提供薰衣草枕头、眼罩和薰衣草精油瓶。睡枕菜单"包括三种枕头供顾客选择,加上床垫上安装的软被子,让客人体验"睡在云中"的感觉。
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